Champagne Rose Moët & Chandon Ice Imperial Demi-Sec 750ml

FICHA TÉCNICA

Nome: Moët & Chandon Ice Impérial Rosé
Produtor: Moët & Chandon
País: França
Região: Champagne
Tipo: Champagne Rosé
Uvas: Pinot Noir, Pinot Meunier e Chardonnay
Volume: 750ml
Teor Alcoólico: (não informado oficialmente)
Temperatura de Serviço: 6°C a 8°C
Decanter: Não recomendado
Maturação: Método Tradicional
Vedante: Rolha de cortiça
Taça Recomendada: Taça grande (balloon) para serviço com gelo
Corpo: ●●●○○ (3/5)
Dulçor: ●●●●○ (4/5) – dosagem 38 g/L
Acidez: ●●●○○ (3/5)
Classificação: Demi-Sec Rosé
Potencial de Guarda: Pronto para beber

Visual: Rosa vibrante com reflexos dourados e perlage fina.
Olfativo: Aromas intensos de frutos vermelhos como cereja morello, oxicoco e cranberry, com nuances de figo, nectarina e uma nota de grenadina.
Paladar: Doçura inicial lembrando frutos silvestres, textura firme e equilibrada, com frescor marcante e final agridoce de toranja rosa.

Harmonização Gastronômica: Frutos do mar, culinária tropical, saladas frescas, sobremesas à base de frutas vermelhas, queijos cremosos, sushi e pratos leves de verão.

História da Vinícola: Fundada em 1743, Moët & Chandon é referência mundial em Champagne. Criadora da linha “Ice”, a Maison revolucionou o consumo ao desenvolver o primeiro Champagne pensado para ser apreciado com gelo, mantendo elegância, vivacidade e espírito festivo.

Processo de Elaboração: Elaborado pelo método tradicional, com segunda fermentação em garrafa. O assemblage utiliza entre 20% e 30% de vinhos de reserva, garantindo intensidade, riqueza e consistência do estilo Ice Impérial Rosé.

Premiações: Reconhecido globalmente como referência em Champagne para consumo “on the rocks”