Licor 43 Original 700ml

FICHA TÉCNICA

Nome: Licor 43 Original
Produtor: Zamora Company
País: Espanha
Região: Cartagena, Murcia
Tipo: Licor premium
Uvas ou Idade: Não se aplica
Safra: Não se aplica
Volume: 700 ml
Teor Alcoólico: 31% vol
Temperatura de Serviço: 5°C a 8°C (ideal gelado ou com gelo)
Material da Embalagem: Garrafa de vidro com tampa metálica
Corpo: Médio ●●●○○
Finalização: Doce e persistente ●●●●○
Dulçor: Elevado ●●●●○
Classificação: Licor de especiarias e frutas cítricas
Potencial de Guarda: Indeterminado (não evolui em garrafa)

Análise Sensorial
Visual: Amarelo-dourado intenso e brilhante.
Olfativo: Aromas envolventes de baunilha natural, raspas de limão, casca de laranja e toques sutis de caramelo, canela e ervas mediterrâneas.
Paladar: Textura cremosa e aveludada. Notas doces de baunilha e frutas cítricas se equilibram com nuances especiadas e toque herbáceo sutil. Final longo, adocicado e levemente picante.

Harmonização Gastronômica
Sobremesas à base de creme, chocolate branco, tortas cítricas, sorvetes, panna cotta, café (no famoso Carajillo 43) ou puro com gelo. Também perfeito para drinks autorais com leite, espresso, rum ou até espumante.

História da Destilaria
Criado em 1946 na cidade espanhola de Cartagena, o Licor 43 foi inspirado em uma antiga receita romana chamada Liquor Mirabilis, que usava 43 ingredientes secretos entre ervas, frutas e especiarias. O nome faz referência direta à sua fórmula única. Hoje, o Licor 43 é o licor espanhol mais vendido no mundo, presente em mais de 80 países e símbolo da cultura mediterrânea líquida.

Processo de Elaboração
A fórmula combina 43 ingredientes naturais cuidadosamente selecionados, entre frutas cítricas do Mediterrâneo, baunilha do México, especiarias e ervas aromáticas. Após a maceração e infusão dos botânicos, o licor é suavemente destilado e estabilizado por várias semanas antes do engarrafamento. A receita é um segredo de família guardado há gerações.

Premiações

• San Francisco World Spirits Competition: Ouro

• International Spirits Challenge: Prata

• The Spirits Business Liqueur Masters: Master Medal

• Vivino: 4.3 ★ (mais de 80.000 avaliações)