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Vinho Branco Casas Del Bosque Sauvignon Blanc Reserva 2023 750ml
PREÇO POR Un.
R$ 79,90 R$ 49,90FICHA TÉCNICA
- Nome do Produto: Casas del Bosque Las Dichas Sauvignon Blanc 2023
- Produtor: Casas del Bosque
- Tipo: Vinho Branco Seco
- Região: Casablanca Valley
- País: Chile
- Uva: 100% Sauvignon Blanc
- Safra: 2023
- Volume: 750ml
- Teor Alcoólico: 13%
- Temperatura de Serviço: 7°C a 9°C
- Visual: Coloração amarela clara com reflexos esverdeados.
- Olfativo: Aromas intensos e frescos, com notas de pomelo, groselha e cassis, além de toques de frutas frescas como maçã e polpa de pêssego. Há também fragrâncias sutis de folhas de chá preto, menta, aniz e cítricos como limão e casca de laranja.
- Paladar: Fresco, amplo e com excelente persistência. Apresenta uma acidez suave, mas longa, que equilibra perfeitamente o conjunto. Os sabores no paladar são um reflexo dos aromas, com um final limpo e equilibrado.
- Harmonização: Ideal para acompanhar pratos como ceviche, ostras, pescados grelhados, sushi, sashimi, risoto de frutos do mar, spaghetti al limone e queijos de cabra. Combina também com ervas frescas como limoncillo, cilantro e albahaca, além de chutneys e azeitonas verdes
PRODUZIDO POR
Casas Del BosqueNACIONALIDADE
ChileCOMENTÁRIO DO SOMMELIER
O Casas del Bosque Las Dichas Sauvignon Blanc 2023 é um vinho de origem única, proveniente do vinhedo Las Dichas, localizado na região costeira de Casablanca, no Chile, a apenas 18 km do oceano Pacífico. Este terroir privilegiado, com solos arenosos e de boa drenagem, somado ao clima frio e neblinas matinais, contribui para a produção de uvas com grande frescor e acidez.
Vinificação especial: A fermentação ocorre em temperaturas controladas entre 14°C e 18°C, e o vinho é deixado em contato com suas lias para enriquecer o sabor e aumentar a complexidade. O resultado é um Sauvignon Blanc com aromas frescos e intensos, ótimo equilíbrio e uma acidez deliciosa.