Vinho Tinto La Vitto Trecciaia Blend 750ml

FICHA TÉCNICA

Nome: La Vitto Vino Rosso Italia Trecciaia 2023
Produtor: Menicucci Firenze 1869
País: Itália
Região: Toscana
Tipo: Tinto Seco
Uvas: Merlot e Sangiovese
Safra: 2023
Volume: 750ml
Teor Alcoólico: 13,5%
Temperatura de Serviço: 18°C
Decanter: Não necessita, opcional 15 minutos
Maturação: Fermentação e malolática em inox, refinamento de 6 meses em garrafa
Vedante: Rolha
Taça Recomendada: Taça Bordeaux
Corpo: Médio
Tanino: Médio e macio
Acidez: Equilibrada e presente
Classificação: Vino Rosso Italia
Potencial de Guarda: 4 a 6 anos
Visual: Vermelho rubi intenso e brilhante.
Olfativo: Perfil aromático complexo, com destaque para frutos silvestres e notas frutadas maduras bem integradas.
Paladar: Agradavelmente equilibrado, com acidez viva e suavidade marcante na primeira impressão. Taninos macios, boa harmonia e persistência elegante.
Harmonização Gastronômica: Carnes grelhadas, assados, pratos à base de arroz, massas com molhos estruturados e preparações tradicionais italianas.
História da Vinícola: A Menicucci Firenze 1869 mantém forte ligação com o terroir toscano, produzindo vinhos que refletem a identidade da região entre Siena e Florença, berço dos grandes rótulos italianos.
Processo de Elaboração: Vindima manual na segunda quinzena de setembro, fermentação em tanques de aço inox com temperatura controlada e maceração de 10 dias sobre as cascas. Fermentação malolática em inox e refinamento de 6 meses em garrafa para integração e equilíbrio.