Vinho Tinto Ravanal Gran Reserva Cabernet Sauvignon 750ml

FICHA TÉCNICA

Nome: Ravanal Gran Reserva Cabernet Sauvignon 
Produtor: Viña Ravanal
País: Chile
Região: Colchagua Valley
Tipo: Tinto Seco
Uvas: 100% Cabernet Sauvignon
Safra: Sob Consulta
Volume: 750ml
Teor Alcoólico: 14%
Temperatura de Serviço: 16°C a 18°C
Decanter: Recomendado, 40 a 60 minutos
Maturação: Envelhecimento em barricas de carvalho francês antes do afinamento em garrafa
Vedante: Rolha
Taça Recomendada: Taça Bordeaux
Corpo: Encorpado
Tanino: Médio a alto e estruturado
Acidez: Equilibrada
Classificação: Gran Reserva
Potencial de Guarda: 10 a 15 anos
Visual: Vermelho rubi profundo com reflexos granada, denso e brilhante.
Olfativo: Aromas intensos de frutas negras maduras como cassis e ameixa, integrados a notas de tabaco, chocolate amargo, baunilha e leve toque tostado do carvalho.
Paladar: Estruturado e elegante, com taninos firmes e maduros, boa concentração de fruta e final longo e persistente. Equilíbrio entre potência e finesse, típico dos grandes Cabernets do Colchagua.
Harmonização Gastronômica: Carnes vermelhas grelhadas, cortes nobres bovinos, cordeiro, pratos de longa cocção e queijos maturados.
História da Vinícola: A Viña Ravanal é uma vinícola familiar tradicional do Vale de Colchagua, reconhecida internacionalmente pela produção de vinhos de alta qualidade, combinando tradição chilena e técnicas modernas de vinificação.
Processo de Elaboração: Uvas colhidas manualmente e selecionadas. Fermentação com controle de temperatura em inox, seguida de estágio em barricas de carvalho francês para agregar complexidade, estrutura e capacidade de guarda.