Vinho Tinto Sierra Batuco Cabernet Sauvignon 750ml

FICHA TÉCNICA

Nome: Sierra Batuco Cabernet Sauvignon
Produtor: Viña Sierra Batuco
País: Chile
Região: Vale Central
Tipo: Tinto
Uvas: Cabernet Sauvignon
Safra: Sob consulta
Volume: 750ml
Teor Alcoólico: 13%
Temperatura de Serviço: 16°C a 18°C
Guarda: Pronto para beber
Decanter: Não necessário
Maturação: Parte do vinho pode passar por breve estágio em carvalho para arredondamento
Vedante: Rolha
Taça Recomendada: Taça Bordeaux
Corpo: Médio
Tanino/Dulçor: Taninos médios e macios, dulçor seco
Acidez: Média
Classificação: Seco
Potencial de Guarda: 3 a 5 anos
Análise Sensorial Visual: Vermelho-rubi brilhante com reflexos violáceos
Análise Sensorial Olfativo: Frutas vermelhas e negras como cereja, ameixa e cassis, toques sutis de especiarias e leve nota herbal típica da variedade
Análise Sensorial Paladar: Macio, direto e agradável, com taninos bem integrados, fruta evidente, frescor equilibrado e final médio com toque de ervas e ameixa madura
Harmonização Gastronômica: Carnes grelhadas, hambúrguer gourmet, pizzas, massas ao sugo, empanadas chilenas e queijos semiduros
História da Vinícola: A Sierra Batuco faz parte de um projeto chileno focado em vinhos de excelente relação qualidade-preço, trabalhando áreas selecionadas do Vale Central com manejo sustentável e vinificação moderna para produzir tintos acessíveis e típicos das castas
Processo de Elaboração: Colheita mecanizada com seleção, fermentação em tanques de aço inox com controle de temperatura para preservar frescor e tipicidade, maceração moderada e possível passagem parcial por carvalho