Vinho Tinto Triesi Syrah 750ml

FICHA TÉCNICA

Nome: Syrah Feudo Rudinì
Produtor: Feudo Rudinì
País: Itália
Região: Pachino (SR) – Sicília
Tipo: Tinto
Uvas: Syrah 100%
Safra: Sob consulta
Volume: 750ml
Teor Alcoólico: 13,5%
Temperatura de Serviço: 18°C
Guarda: Médio a longo potencial devido à estrutura tânica presente
Decanter: Recomendado por 30 minutos
Maturação: Vinificação em tanques tradicionais de concreto, com temperatura controlada e oxigenação natural
Vedante: Informar
Taça Recomendada: Taça Bordeaux
Corpo: Encorpado
Tanino/Dulçor: Taninos marcantes e sedosos, dulçor seco
Acidez: Média
Classificação: Vinho Tinto Siciliano
Potencial de Guarda: 5–10 anos
Análise Sensorial Visual: Rubi intenso com reflexos violáceos
Análise Sensorial Olfativo: Aromas de frutas vermelhas e pretas maduras, especiarias, notas doces, nuances polifenólicas marcantes e charme aromático típico da Syrah siciliana
Análise Sensorial Paladar: Textura envolvente, taninos presentes e bem integrados, macio, persistente, com notas de frutas escuras, especiarias e um toque levemente adocicado natural da uva; final elegante e longo
Harmonização Gastronômica: Carnes vermelhas, caça, queijos picantes, pizzas, nhoque ao ragu
História da Vinícola: A Feudo Rudinì, localizada em Pachino, é uma vinícola tradicional que preserva práticas históricas e valoriza castas adaptadas ao clima quente e rico em oligominerais da Sicília. A empresa se destaca por vinhos que expressam pureza varietal e profundo caráter do terroir local.
Processo de Elaboração: Vinificação em grandes tanques de concreto, garantindo oxigenação natural, estabilidade térmica e preservação das características do terroir. Esse método respeita o tempo natural do vinho e possibilita clarificação espontânea, resultando em um produto vegano.