Vinho Tinto Uno Antigal Malbec 750ml

FICHA TÉCNICA

Nome: Antigal Uno Malbec
Produtor: Antigal Winery & Estates
País: Argentina
Região: Vale do Uco, Mendoza
Tipo: Vinho tinto seco
Uvas: Malbec 100%
Safra: 2023
Volume: 750 ml
Teor Alcoólico: 13,9%
Temperatura de Serviço: 16º a 18ºC
Material da Embalagem: Vidro
Corpo: ●●●●○ (4/5 – encorpado)
Tanino: ●●●○○ (3/5 – médio)
Acidez: ●●●○○ (3/5 – equilibrada)
Classificação: Varietal, Vinho Fino Tinto Seco
Potencial de Guarda: 5 a 7 anos

Processo de Elaboração
Produzido através de um sistema inovador de fluxo gravitacional, que evita bombeamentos agressivos e preserva a pureza da fruta. Fermentação controlada e amadurecimento de 8 a 10 meses em barricas de carvalho francês e americano, que conferem notas sutis de baunilha, cacau e toques tostados.

Análise Sensorial

• Visual: Coloração vermelho-rubi intenso, com reflexos violáceos.

• Olfativo: Aromas marcantes de frutas vermelhas e negras, como ameixa, morango e amora, combinados com violetas, baunilha e chocolate ao leite.

• Paladar: Elegante e sedoso, com taninos macios e bem integrados, acidez equilibrada e um final longo e persistente.

Harmonização Gastronômica
Perfeito para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, cordeiro, massas com molhos encorpados, queijos semiduros e tábuas de tapas.

História da Vinícola
A Antigal Winery foi fundada em 1897, no coração de Mendoza, e revitalizada em 2000 com foco em vinhos premium. Reconhecida mundialmente, combina tradição centenária com tecnologia de ponta, como o sistema de vinificação gravitacional, referência de qualidade na Argentina.

Premiações de Safras Anteriores

• Safra 2021 – 90 pontos, James Suckling

• Safra 2020 – 91 pontos, Wine Enthusiast

• Safra 2019 – 90 pontos, Wine Spectator

• Safra 2018 – Medalha de Ouro, Mundus Vini